Coté restaurant

Au restaurant, des tables soigneusement dressées, une ambiance chaleureuse et conviviale.

Coté café, un joli comptoir en bois de frêne et de merisier de la forêt Ariègeoise.

Tout est réuni pour que vous vous sentiez bien.

Pour parfaire cette sensation :

Une carte de boisson traditionnelle agrémentée de produits locaux,  Sambuc, bière artisanale, jus de pomme maison et bien d’autres.

De quoi partager un moment conviviale en famille, entre amis ou se désaltérer au cours de votre randonnée.

L’appétit vous gagne !

Mise à jour régulièrement selon les produits de saison et les propositions des producteurs locaux qui approvisionnent le restaurant, notre carte vous permettra de déguster une nourriture simple et variée toujours empreinte d’une touche d’originalité, tout simplement savoureuse et créative !

Sur son chevalet, l’ardoise…

  • Des entrées, plats et desserts originaux à base de produits de saison.
  • Vous y trouverez une assiette végétarienne.
  • Nous pouvons adapter à la demande nos plat pour un repas sans gluten, sans lactose ou à n’importe lequel de vos besoin ; nous prendrons le soin de répondre à chacune de vos demandes… Asseyez-vous et dégustez !
  • Notre assiette de fromages de montagne viendra peut-être précéder la douceur et le craquant d’une crème brûlée… À moins que vous fondiez pour une glace de Phillipe Faur ou un sorbet d’Anne Larive, artisans émérites de notre contrée…
  • Notre carte des vins vous permettra de voyager à travers le Sud Ouest de la France. Nous avons sélectionné pour vous, essentiellement, des vins travaillés dans le respect de l’environnement ; un véritable voyage au travers d’un terroir qui prend soin de lui…

Bien que nous soyons toujours dans les meilleurs dispositions pour vous accueillir, nous vous conseillons de réserver…

Et s’il vous arrive de chercher un endroit où manger mais qu’hélas, il s’avère que ce soit lors de nos fermetures hebdomadaires, tentez le coup ! Nous ouvrons aux rythmes des animations du village, de la vallée et des envies de nos clients…

N’hésitez pas à nous contacter pour l’organisation d’un repas (de famille, d’amis ou autre)

Consultez notre page Traiteur.